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同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业(yè)是(shì)学些什(shén)么的(de)，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什(shén)么内(nèi)容是三年内(nèi)北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店(diàn)管理人才(cái)抢手的。

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酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业是学些什(shén)么内(nèi)容

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行(xíng)业之(zhī)一，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管理人才(cái)在全球都是(shì)一直(zhí)很紧缺(quē)的(de)，近年(nián)来，在国际人才市场上(shàng)，酒(jiǔ)店管理人才出现了供(gōng)不应求的(de)局面。

　　随着2008北京奥(ào)运会，2010上海世博会(huì)和越来越多的(de)国际大(dà)型活动将在中(zhōng)国(guó)举行，中(zhōng)国对旅游、酒店(diàn)管理专业人才的(de)需(xū)求也日益(yì)增大(dà)，所以你大可(kě)不必(bì)为就(jiù)业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才将(jiāng)成为职场上炙手可热的(de)高薪阶层。

　　国(guó)内酒店(diàn)从(cóng)业人员，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管理人(rén)员在中(zhōng)国十大百万(wàn)年薪职业中排(pái)名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅(lǚ)游业将成为上海服(fú)务产业的支(zhī)柱。

　　目前，全世界已有17个国际(jì)酒店管理集团在上海投(tóu)资或(huò)管理(lǐ)高星级酒店(diàn)，酒店行(xíng)业在不断(duàn)扩充，对(duì)人才(cái)的需求也不断增(zēng)加，每年都需要数以千计(jì)的(de)国际化酒店管理人才。

　　三年(nián)内(nèi)北京酒(jiǔ)店也(yě)将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本(běn)专业培(péi)养拥护党的基本路线，适应生产、建(jiàn)设、管理、服务第(dì)一线的，德智体美等全(quán)面发展(zhǎn)的中等职业技术应用性(xìng)专门人才。

　　要求学生掌握经济管(guǎn)理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮(yǐn)与(yǔ)旅游基(jī)础知识(shí)，具备酒店基本管理(lǐ)与服务(wù)能力。

　　学生毕业后(hòu)主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客(kè)房服务工作。

　　本(běn)专业注重学生(shēng)综合素质的(de)培(péi)养，主要学习(xí)经济管理基(jī)础知识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技能培训，学生在学(xué)习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗实(shí)习实(shí)训(xùn)等多(duō)方(fāng)面的(de)技能(néng)训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店(diàn)管(guǎn)理、酒(jiǔ)店心(xīn)理学、旅游学概论、前厅客房服务(wù)与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财务管理、会议服务(wù)与管理、康(kāng)乐服务(wù)与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬(jìng)业、负责的职(zhí)业道德(dé)与团队协作精神(shén)；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务(wù)理念，了(le)解现(xiàn)代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客(kè)房(fáng)、餐(cān)饮、康乐等部(bù)门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒(jiǔ)店业发展的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅(tīng)、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐、会(huì)展等管(guǎn)理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操(cāo)作、文字表达、人际沟(gōu)通能力以(yǐ)及一(yī)定(dìng)的职业(yè)外语(yǔ)表达能力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业的学(xué)校.

酒店(diàn)管(guǎn)理专业都学(xué)什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管(guǎn)理学，顾(gù)名思义，以(yǐ)后(hòu)发展方(fāng)向为(wèi)酒店管理方面的人才，但(dàn)刚(gāng)从酒店管(guǎn)理(lǐ)专业毕业，需(xū)要从(cóng)最(zuì)基础的(de)岗位(wèi)前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一定的实际经(jīng)验才(cái)有机会晋升为管理层。

　　虽(suī)然前期(qī)起点低(dī)，但随着目前国(guó)内外旅游业飞速发展，高级(jí)酒店管理人(rén)才在全球范围内(nèi)都需求量(liàn同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗g)很(hěn)大，前(qián)景还是不错，以下是酒店管理专业(yè)及就业(yè)的相关(guān)详细内容！

　　一(yī)、酒店(diàn)管理必修的课程，野旅(lǚ)主要有以下(xià)四大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)中食品(pǐn)营(yíng)运研(yán)究占比非(fēi)常大(dà)，酒管专业的同学们会学(xué)习到食品相(xiāng)关的科学(xué)、食物的选配、如(rú)何正确地储存食品、如(rú)何正(zhèng)确地(dì)处理(lǐ)各种食物等(děng)了解食物的各方(fāng)面理论知(zhī)识(shí)，不(bù)仅(jǐn)仅在(zài)酒店餐饮行(xíng)业，在(zài)日常生活中(zhōng)也(yě)非(fēi)常适用(yòng)。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重(zhòng)实用经验(yàn)的college，对于烹饪和(hé)服务都有很大比重的实践教学(xué)，大一(yī)就会同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲(qīn)身扮演侍应生(shēng)和厨师的角(jiǎo)色，学习服务客人的各种不(bù)同的(de)角色，例(lì)如门口(kǒu)迎(yíng)宾(bīn)的host、饮(yǐn)料部的人员(yuán)、传菜员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨(chú)房大家(jiā)也(yě)要学习(xí)如何烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同(tóng)的菜式(shì)，了解厨房(fáng)的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较有意思的(de)一(yī)门课，学(xué)生们要了(le)解酒类的历史知识，并且(qiě)学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝(cháng)各(gè)种不同(tóng)的酒类，还要学会(huì)自(zì)己调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要(yào)考(kǎo)取可以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营(yíng)运：了(le)解酒店行业的营运，房务、渡假村(cūn)、财务(wù)控管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒(jiǔ)店建(jiàn)筑规划也(yě)都是必(bì)修(xiū)，在此(cǐ)也需要懂得一(yī)些商业(yè)相关的知识，了解酒店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一(yī)听会计是拒(jù)绝(jué)的(de)，不过酒管专业的会计(jì)知识相对(duì)来说已经(jīng)算是最(zuì)基础的了(le)，学生只(zhǐ)需要同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗比较基本地学习如(rú)何计算酒店餐厅(tīng)的运(yùn)营成本、利(lì)润(rùn)等等东(dōng)西，并且能很快(kuài)的运用(yòng)到(dào)工作中去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发(fā)展(zhǎn)方向,总体(tǐ)来说有两个(gè)：

　　1、是以理论学(xué)习为主的，通常不太(tài)注重实践操作(zuò)方面，主要学习的是酒(jiǔ)店业(yè)的未来(lái)发展、餐饮业的运(yùn)营方式和财(cái)务管理等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人未来(lái)的发(fā)展方向可以是(shì)研究酒(jiǔ)店的(de)学着(zhe)也可以直(zhí)接成(chéng)为酒(jiǔ)店(diàn)的(de)高层管理者(zhě)，特别是制(zhì)定战(zhàn)略发展方向的重(zhòng)要(yào)人物。

　　2、另外(wài)一(yī)个方向就是注重操作、运营和(hé)实践的学习，除了学(xué)习理论方面的内容，还会了解到(dào)每(měi)个部门的具体操作方法，细致到餐厅(tīng)的托盘(pán)如何拿、中西(xī)餐如何正确服务客人等，也就是提问(wèn)者口(kǒu)中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业(yè)来说(shuō)，以实(shí)践为(wèi)主的学习方向比较推荐，因为在酒店(diàn)工作过就(jiù)可以发现，酒店(diàn)里的运(yùn)营(yíng)高层基本都(dōu)是从(cóng)基层部门干出来的，很少有专门(mén)研究(jiū)酒店运营(yíng)或单纯(chún)学习理论的，因为酒店这个行业是一(yī)个操作性非常强(qiáng)的行业，光有理论是远(yuǎn)远不够的(de)，懂的每个部门、每(měi)个(gè)职(zhí)位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳(dèng)，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管(guǎn)理行业人士的(de)建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学(xué)历重要，学习能(néng)力强比(bǐ)经验重要

　　2、很(hěn)多(duō)学(xué)历不(bù)高的(de)酒店人(rén)，凭着经验的积累，做到了酒(jiǔ)店(diàn)的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只为你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店(diàn)行业，从技(jì)能学习开始锻炼自己，放(fàng)平稳(wěn)心(xīn)态(tài)

　　5、不要企图你还没有基层的经(jīng)验就(jiù)想(xiǎng)直(zhí)接做管理(lǐ)人员。

　　因(yīn)为你(nǐ)不(bù)从底层(céng)的真正接(jiē)触一个行业，那(nà)你永远(yuǎn)也不知道(dào)这行的(de)水有多深(shēn)，你永远也猜想不到这行当里(lǐ)的(de)各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临两(liǎng)大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精(jīng)尖(jiān)，需要的是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作(zuò)，目前大部分从业者(zhě)为(wèi)低学历人员、甚(shèn)至(zhì)大部分是农民(mín)工(gōng)。

　　与其他行业相比基层服务人员所获得的(de)收入、社会地位(wèi)、个人(rén)成就感是相当低的，前期必须能忍(rěn)受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会(huì)地位的工作岗位。